Tinta-rakyat.com-Piru// Kepala Lembaga Pemasyarakatan (Kalapas) Kelas IIB Piru, Dawa’i, melakukan peninjauan langsung ke area dapur Lapas pada Kamis (14/8) untuk memastikan kebersihan, higienitas, dan kualitas makanan yang disajikan bagi warga binaan. Kegiatan ini dilakukan sebagai bentuk komitmen Lapas Piru dalam memberikan pelayanan prima, khususnya di bidang pemenuhan kebutuhan dasar warga binaan.
Dalam tinjauannya, Kepala Lapas Piru, Dawa’I yang didampingi Kepala Sub Seksi Perawatan, Williams Lelapary melakukan pemerikasaan secara detail mulai dari proses pengolahan bahan makanan, kebersihan peralatan masak, penyimpanan bahan baku, hingga kebersihan lingkungan dapur. Ia juga memastikan bahwa menu yang disajikan telah memenuhi standar gizi yang ditetapkan, sehingga warga binaan mendapatkan asupan yang sehat dan layak.
“Kami ingin memastikan bahwa setiap makanan yang diterima warga binaan tidak hanya bergizi, tetapi juga diolah dengan standar kebersihan yang tinggi. Kesehatan mereka adalah prioritas, dan salah satunya dijaga melalui makanan yang layak konsumsi,” tegas Dawa’i.
Lebih lanjut, Dawa’i juga secara langsung memberikan arahan kepada petugas dapur agar selalu menjaga kualitas pelayanan, menerapkan prosedur yang baik, serta melakukan pengecekan rutin terhadap bahan makanan sebelum diolah. Hal ini selaras dengan komitmen Lapas Piru dalam mendukung program pembinaan yang sehat dan berkualitas.
“dengan makanan yang bersih dan sehat tentunya warga binaan dapat menjalani masa pembinaan dengan kondisi fisik yang sehat, semangat, sehingga akan berdampak bagi proses reintegrasi mereka,”ungkapnya
